L-酪氨酸對(duì)黑素合成有什么影響？

酪氨酸是19世紀(jì)中期被發(fā)現(xiàn)與酪蛋白中，L-酪氨酸和D-酪氨酸是酪氨酸的兩種異構(gòu)體，其中，L-酪氨酸使用較為廣泛，它也是生物體里面的構(gòu)型。L-酪氨酸在黑素的合成過程中起到了重要作用。

黑素分布在毛發(fā)、皮膚、視脈絡(luò)層等組織中，是一種含有氮的黑色素，通過黑素細(xì)胞可生產(chǎn)。在合成黑素過程中，L-酪氨酸扮演了合成黑素的前體，在酪氨酸酶的作用下進(jìn)行催化，將L-酪氨酸羥化成多巴，再將多巴轉(zhuǎn)變成多巴醌，多巴醌開始可自動(dòng)進(jìn)行反應(yīng)，經(jīng)側(cè)鏈化得到吲哚醌，經(jīng)聚合，達(dá)到合成黑素的作用 。

目前，L-酪氨酸在醫(yī)療領(lǐng)域中主要用作營養(yǎng)劑，以及用于治療甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)、腦炎、脊髓灰質(zhì)炎等疾病。

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